お知らせ

『北の災害食』レシピ 北海道知事賞を決定しました!!

2017年9月4日

 9月1日(金)に札幌市立緑丘小学校おいて、『北の災害食』レシピコンテストを開催し、優秀賞に選ばれた6作品(一般部門:3作品、アレルギー対応食部門:3作品)について、知事、札幌市長並びに『北の災害食』レシピづくり懇談会委員による審査を行い、下記のとおり北海道知事賞、札幌市長および審査員特別賞を決定しました。

 《一般部門》

 北海道知事賞

  「体も心も温まる北海道自慢の三平汁」 


  浅野 幾代さん(苫小牧市)

 札幌市長賞

  「血液サラサラいわしの麦まるうどん」

三島 春花さん(北見市)

 審査員特別賞

  「ほっこり、にっこり!ポテトのミルク煮」

佐藤 貴子さん(網走市)

 《アレルギー対応食部門》

 * 北海道知事賞 *

  「棒たらと貯蔵野菜のカレー風味噌汁」 


永山 陽子さん・池田 浩輝さん・渡部 明賢さん(江別市)

 * 札幌市長賞 *

  「みんなであったかツナ味噌雑炊」

川合 由希恵さん(札幌市)

* 審査員特別賞 *

  「おしるこ~ん」


 山口 由華さん(札幌市)

詳しくは、『北の災害食レシピ』コンテスト」のページをご覧ください。

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