アレルギー対応食部門のレシピを「PDF版」と「cookpad版」で掲載しています。
(特定原材料7品目（卵、乳、小麦、落花生、えび、そば、かに）を除いたレシピです。)
※cookpad版については、1月下旬から随時掲載予定です！
※cookpad版の一部レシピ名については、文字数制限の関係から一部抜粋して記載しております。
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『北の災害食』レシピ集 ［アレルギー対応食部門］
北海道知事賞
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棒たらと貯蔵野菜の |
池田浩輝さん・永山陽子さん・渡部明賢さん (江別市) |
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札幌市長賞
| みんなであったか ツナ味噌雑炊 |
川合由希恵さん (札幌市) |
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審査員特別賞
| おしるこ～ん | 山口由華さん (札幌市) |
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入賞作品
| 野菜たっぷりまぐろ缶の スープライス |
五十嵐 愛さん (北見市) |
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| お料理上手なうちのばあちゃんに 誉められた大根小鉢 |
吉田夏鼓さん (札幌市) |
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| 栄養満点！心も体もあったか 北海道自慢の和だし トマトスープカレー |
浅野幾代さん (苫小牧市) |
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野菜ジュースで栄養満点、 |
浅野 幾代さん (苫小牧市) |
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