『北の災害食』レシピ集 [一般部門]

一般部門のレシピを「PDF版」と「cookpad版」で掲載しています。
 ※ cookpad版については、1月下旬から随時掲載予定です!
 ※ cookpad版の一部レシピ名については、文字数制限の関係から一部抜粋して記載しております。

● 北海道知事賞

体も心も温まる
北海道自慢の三平汁

浅野幾代さん
(苫小牧市)

● 札幌市長賞

血液サラサラいわしの
麦まるうどん
三島春花さん
(北見市)

● 審査員特別賞

ほっこり、にっこり!
ポテトのミルク煮
佐藤貴子さん
(網走市)

● 入賞作品

心も体も温まる
十勝風彩りカレーそば
千葉早苗さん
(清水町) 
血液サラサラ
釧路イワシのスープカレー
 大坂真矢さん
(北見市)
カッテにできちゃうチートバご飯  金子睦さん
(釧路市)
お鍋ひとつで!ゆり根と
キャベツのとろとろにゅうめん
和田順子さん
(札幌市)
食べごたえ満点!そうめんと大豆の
クラムチャウダーリゾット
和田順子さん
(札幌市) 
コーン米粉パン/お豆たっぷり、
あさりのクリームスープ

中島たかこさん
(札幌市) 

「こうれん」と「ニシン」の『追分雑煮』

吉田千織さん
(江差町)

「こうれん」のおぜんざい

吉田千織さん
(江差町)

「こうれん」を使った、
おばあちゃんの『炊き込みご飯』

吉田千織さん
(江差町)

☆乾燥野菜deカレースープ

 高橋涼風さん
(札幌市)

七変化スープ  庄司真美さん
(網走市)
和風スープ  橋本真依さん
(室蘭市)
ポカポカ
ミネストローネの味噌仕立て
 中村虎之助さん
(江別市)
乾物で作る!高野豆腐の煮物  戸崎蓉子さん
(札幌市)
子どもが大好き!
モチモチ長芋パンケーキ
 和田順子さん
(札幌市) 

  

北の災害食レシピ集のページ

アレルギー対応食部門(7作品)  

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